Ski und Wein - Ski Amadé
Ski- und Weingenuss in Österreichs größtem Skivergnügen
Weinvergnügen
© Ski Amadé
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Unter dem Motto "Österreichs größtes Skivergnügen präsentiert bestes österreichisches Weinvergnügen" starten Ski amadé und das Österreich Wein Marketing (ÖWM) in dieser Wintersaison zum zweiten Mal eine Initiative mit dem Ziel, die Genusskultur am Berg zu fördern. Ambitionierte Hüttenwirte, die sich zur qualitätsvollen Weinkultur bekennen und somit ein vielfältiges und hochwertiges Angebot an österreichischen Weinen haben, werden ausgezeichnet und für den Gast gekennzeichnet. Die Betriebe durchlaufen einen Zertifizierungsprozess, der strengen Kriterien unterliegt. Durch fachkundige Prüfer der ÖWM werden sie mit der Plakette "Genusspartner" ausgezeichnet.
Ski- und Weingenusspartnerhütten
Ski und Wein
© Ski Amadé
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"Die Skihütten in Ski amadé sind bei den Gästen für die gute Qualität und die gemütliche Atmosphäre bekannt. Um die Genusskomponente beim Skifahren noch weiter zu unterstreichen, wollen wir die Weinkultur auf den Skihütten forcieren. Als Österreichs größtes Skivergnügen haben wir mit dem Österreich Wein Marketing einen idealen Partner mit ausgezeichnetem, internationalen Ruf. In dieser Kombination entsteht eine typisch österreichische Symbiose zur Genuss-Maximierung. Bei unseren zertifizierten Genuss-Partnern lässt sich größtes Skivergnügen mit herrlichem Weingenuss abrunden, umrahmt von einem gemütlichen, niveauvollen Ambiente, Küchenkultur und entsprechender Servicequalität", so Dr. Christoph Eisinger, Managing Director von Ski amadé.
Die Zertifizierungsplakette "Genuss-Partner"
Aufgrund der Plakette weiß der Gast genau, welches Angebot er erwarten darf. In dieser Saison können sich bereits sechszehn Hütten im Skiverbund mit dieser Plakette schmücken:
der Dampfkessel in Flachau
die Winklalm und die Gloneralm in Flachauwinkl
die Reitlehenalm in Eben
die Almwelt Austria auf der Reiteralm
die Schafalm auf der Planai
die Weitmoser Schlossalm in Bad Hofgastein
die Wengeralm in Dorfgastein
die Kühbergalm in Wagrain
die Jungerstube am Stubnerkogel
die Du & I Alm am Hauser Kaibling
die Hütte Zum Steinbock in Maria Alm
die Gehwolf Alm in Großarl, die Hütte Onkel
die Holzhackerstube am Fastenberg
die Oberforsthofalm in Alpendorf
Welche Hütten zertifziert sind und wo diese im Skigebiet zu finden sind, wird aktuell auf der Website www.skiamade.com präsentiert.
Perfekt für Genuss-Skifahrer
Die Gäste können sich in den zertifizierten Skihütten ihren edlen Tropfen aus einer großen Angebotsvielfalt österreichischer Weine aussuchen - egal ob zur Speisebegleitung, zum Relaxen auf der Sonnenterasse oder einfach nur, um ein gutes Glas Wein zu genießen. Mit dieser Initiative wird dem Genuss-Skifahrer eine passende Abrundung seines Skitages geboten - und das zum fairen Preis.
Die Kriterien der Zertifizierungsplakette
Fachkundiges Urteil des Salzburger Sommelierverbandes
Die Skihütten mit der Zertifizierungsplakette müssen strenge Kriterien erfüllen. Diese Kriterien wurden in Zusammenarbeit mit der ÖWM und Ski amadé erarbeitet. So ist beispielsweise das Angebot von jeweils drei offenen Rot- und Weißweinen sowie ein ebenso breites Flaschensortiment auf den zertifizierten Skihütten garantiert. Im Weinangebot spiegelt sich außerdem die Bandbreite der österreichischen Weine wieder. Speziell darauf abgestimmte Speisen runden das Genusserlebnis ab.
Die Weine werden in adäquaten Gläsern serviert und im Service ist mindestens eine Person auf österreichische Weine geschult. Beim Zertifizierungsvorgang ist das fachkundige Urteil des Salzburger Sommelierverbandes ausschlaggebend, die Sommeliers beraten die Skihütten auch in der Weinkartengestaltung.
Ski- und Weingenusswoche vom 12. bis 20.03.2011
Weingenusswoche
© Ski Amadé
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Der Höhepunkt dieser Initiative wird die Ski- und Weingenusswoche sein. Sie findet vom 12. bis 20. März 2011 statt. Während dieser Woche bieten die teilnehmenden Skihütten dem Gast erweiterte spezielle Angebote rund um das Thema Ski-und Weingenuss: Die Gäste können sich auf Weinverkostungen und Thementage sowie Winzer-Präsentationen und musikalischer Umrandung freuen.
Neben Veranstaltungen auf den Skihütten werden in 10 ausgewählten Hotels der Region in dieser Zeit viele Besonderheiten rund um das Thema österreichische Weinkultur angeboten.
Die Genusspackages sind in den folgenden Hotels buchbar:
Im Hotel Alpina in Wagrain, im Hotel Schartner in Altenmarkt, im Hotel Guggenberger in Kleinarl, im Hotel Almwelt in Pichl, im Hotel Erzherzog Johann in Schladming, in Thermenho- tel Sendlhof in Bad Hofgastein, im Hotel Römerhof in Dorfgastein, im Hotel Übergossene Alm in Dienten und im Romantik-Hotel Neuwirt.
Weitere Genusspackages sind unter www.skiamade.com zu finden.
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Quelle
Ski amadé
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